海藻サラダ
- エネルギー18kcal/人
- 塩分1.0g/人
海藻に含まれる食物繊維（フコダイン）で血糖値の上昇を緩やかに。
材料（4人分）
海草ミックス…16g（水戻しする）
ダイコン…60g（短冊切り）
オクラ…4本（茹でて小口切り）
好みのドレッシング…大さじ2
作り方
- ボウルに材料を合わせてドレッシングで和える。
- 器に盛り付ける。
レシピのポイント
棒寒天があればちぎって水戻しして、サラダに加えるとかさが増えます。
からだにうれしい健康レシピ
低GIレシピ
海藻に含まれる食物繊維（フコダイン）で血糖値の上昇を緩やかに。
海草ミックス…16g（水戻しする）
ダイコン…60g（短冊切り）
オクラ…4本（茹でて小口切り）
好みのドレッシング…大さじ2
棒寒天があればちぎって水戻しして、サラダに加えるとかさが増えます。