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からだにうれしい健康レシピ

パパッと簡単レシピ

ヒジキの卵とじ

ヒジキの卵とじ

お惣菜にひと手間加えてボリューム感を

材料(4人分)

ヒジキ煮(惣菜)  1パック
卵         2個(溶いておく)

作り方

  1. 耐熱皿にヒジキの煮物を入れ、溶いた卵を加えて、ラップをする。
  2. 600Wの電子レンジで2分加熱する。

レシピのポイント

ヒジキの煮物だけではボリュームが少ない日におすすめ。味付けは好みで調整を。ヒジキの煮物はご飯に混ぜればヒジキご飯にも変身します。