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からだにうれしい健康レシピ

パパッと簡単レシピ

白菜とツナの和風サラダ

白菜とツナの和風サラダ

一品欲しい時にボウルひとつで作ることができます。

材料(4人分)

白菜…240g…細切り
ツナ缶(オイル漬け)…1缶
コーン…40g
ミニトマト…2個…半分に切る
 
【A】合わせておく
酢…小さじ2
しょうゆ…小さじ2      
砂糖…小さじ2
柚子胡椒…小さじ1/2~1
 
刻みのり…適量

作り方

  1. 白菜を耐熱ボウルに入れ600wで3分加熱する。粗熱が取れたら軽く絞って水気を切る。
  2. 1にコーン、ツナ缶(汁ごと)を入れ、【A】で和える。
  3. 器に盛り、刻みのり、半分に切ったミニトマトを乗せる。

レシピのポイント

柚子胡椒の量はお好みで調整して下さい。
白菜が熱いうちに和えると水っぽくなります。熱が取れてから和えてください。