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職場で自宅でお役立ちレシピ

仕事終わりにパパッとレシピ

大根と焼鳥缶の煮物

大根と焼鳥缶の煮物

パパッと作れる副菜。焼鳥缶を汁ごと使うことで味付けの必要がありません。

材料(4人分)

大根…400g(5mm幅のいちょう切り)
水…適量
焼鳥缶…1缶
ネギ…お好みで
薄口しょうゆ…小さじ1 ※味をみて調整
みりん…小さじ1 ※味をみて調整

作り方

  1. 耐熱皿に大根とひたひたの水を入れてラップをかける。
  2. 600Wの電子レンジで5分加熱し、焼鳥缶を汁ごと加える。
  3. 再度ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  4. 器に盛り付け、ネギをちらす。

レシピのポイント

レンジによって加熱の状態が変わるため、加熱時間は調整を。味付けが足りない場合は、しょうゆとみりんを加えて加熱しましょう。