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職場で自宅でお役立ちレシピ

利用者さんと一緒に作れるレシピ

チュロス

チュロス

ホットケーキミックスと牛乳で簡単に作れます。
好きな味付けをして楽しみましょう。

材料(4人分)

ホットケーキミックス…100g
牛乳…75ml
油…適量
 
グラニュー糖…適量
ミルクココア…適量
チョコレートソース…適量
 
■用意するもの
絞り袋(厚手のポリ袋でも可)…1枚
口金(星形)…1個

作り方

  1. ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
  2. マグカップに口金を入れた絞り袋をセットし、1の生地を入れる。
  3. 5×15cmに切ったクッキングシートを12枚用意し、生地をゆっくり絞り出す。
  4. フライパンに1㎝高さまで油を入れ、温める(目安150℃)。菜箸を入れて小さな気泡が出るようになったら、3の生地が下になるようにしてフライパンに入れる。
生地が色づいてきたらクッキングシートを外し、上下を返しながら全体がきつね色になるまで揚げ焼きする。
  5. 余分な油を切り、バットに取り出す。グラニュー糖を振りかけ、転がしながら全体にまぶす。8本取り出し、残りの4本にミルクココアをまぶす。お好みでシュガーチュロスにチョコレートソースをかける。

レシピのポイント

クッキングシートを取る時は菜箸を使い、やけどに注意してください。