くるくるあんこパイ
- エネルギー 110kcal/人
- タンパク質 2.6g/人
- 塩分 0.1g/人
- 調理時間 10分（焼き時間を含まない）
パイ生地にあんこをのせて巻き、切り分けて焼くだけです。
材料（4人分）
冷凍パイシート…1/2枚（室温に置きパイシートを少しやわらかくしておく）
練りあん（市販）…100g
黒ゴマ…大さじ1
卵黄…適量
作り方
- ラップを敷いたテーブルの上にパイシートを置き、めん棒でパイシートを少しのばす。
- 1.の練りあんをのせ、スプーンで全体にのばして広げる。
- 2.に黒ゴマを全体にふり、手前から巻いてロール状にする。
- 3.を幅1cmの輪切りにする。オーブンシートを敷いた天板に断面を上にして生地を並べ、卵黄をぬる。
- 200℃に予熱したオーブンで4.を20分焼く。
レシピのポイント
使い終わったラップの芯をとっておくと、めん棒の代わりに使えます。パイシートは時間が経つとやわらかくなりすぎるので気をつけてください。